Data/hora: 19/05/2024 05:18:06

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 28/11/2016
Data da última atualização: | 06/12/2016
Autoria: | FERREIRA, T.; OLIVEIRA, T. C.; LIMA, I. S.; MORAIS, A. C. F.; FARAH, A.; OLIVEIRA, E. M. M.
Afiliação: | UFRJ; UFRJ; Centro Universitário Estadual da Zona Oeste; UFRJ; EDNA MARIA MORAIS OLIVEIRA, CTAA.
Título: | Desenvolvimento de método biomolecular para detecção e quantificação de arroz em amostras de café através do Sistema TaqMan.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016.
Páginas: | 6 p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | PCR em tempo real.
Thesagro: | Adulteração; Arroz; Café.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (13374-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS